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蘋果廚房發表的原味蜂蜜貝果(做了兩百多顆的心得) 食譜- Cookpadcookpad.com › tw › 食譜 › 12370062-原味蜂蜜貝果做了兩百多顆的心得2020年5月1日 · 原味蜂蜜貝果(做了兩百多顆的心得) 的精彩食譜。

... 蘋果廚房 Taiwan ... 不需要薄膜>滾圓、底部收緊>將麵團表面噴水後連同鋼盆一起蓋上保鮮膜 ...【麥典麵包專用粉】作貝果不失敗。

藍莓乳酪by 親親三寶(曼蒂媽咪 ...icook.tw › 藍莓麵包3 小時2017年7月21日 · 就愛沒有孔洞，胖嘟嘟的貝果，莓果及乳酪的搭配最對味~更多內含整形影片 https: //goo.gl/M7VstK 【關鍵字】：藍莓乳酪貝果、麥典貝果、藍莓麵包. ... 鹽巴+砂糖+ 麵粉+酵母+無鹽奶油(貝果不需要太著重薄膜，所以奶油直接放).原味貝果（正常版&無油少糖版） by 小星星- 愛料理icook.tw › 全部分類 › 烘焙點心 › 手作麵包 › 貝果2016年10月30日 · 用攪拌機的低速檔，把麵團打成光滑不黏手，大約十分鐘左右就差不多了，不用打出薄膜。

沒有攪拌機的話，改用手揉也可以，這個份量不會太大， ...新手烘焙》貝果食譜作法~簡單揉一揉就可以啦！ - Yuki's Lifeyukiblog.tw › read-3677新手烘焙》貝果食譜作法~簡單揉一揉就可以啦！ 對於要揉的麵包我實在是有點害怕.因為聽會做麵包的媽媽說.光是揉到麵團出筋有薄膜就花了她好幾個小時所以一直 ...[烘焙食譜] 伯爵茶貝果Bagel。

口感較軟的貝果配方! | 西西烹飪筆記www.sisicooking.com › 2019/04 › earl-gray-tea-bagel-recipe2019年4月7日 · 使用法國麵粉與日本鳥越純芯高筋麵粉來做貝果，調整出較軟的貝果口感，融合伯爵茶的香氣超迷人，將伯爵茶貝果 ... 將麵團取出分切成5等份，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘。

... https://goo.gl/ctQLPL ... Mitsubishi MJ-E160HN-TW。

suntime 有時貝果www.nieo.com.tw › suntime有時貝果軟Q帶著些許嚼勁，驚喜的口感傳遞幸福的滋味。

貝果相較於麵包更是少油少糖，對於喜愛麥香的你，是更健康美味的選擇！在烘焙 ...使用水合法協助薄膜攪打完成，結果真的不錯!(水合法Autolyse:讓麵粉 ...it.pinterest.com › pin... 機器，實在好可惜。

這樣做輕鬆打出薄膜 https://goo.gl/IAHuau 【關鍵字】： 面包機、薄膜、麵包機打、面包机、麵包機麵包. ... 結果真的不錯!(. Recipe from icook.tw ... Carol 自在生活: 原味貝果。

bagel - 實作影片Bread Bun,. Bread Bun Easy ...B.L.旅人食光: 超簡單好吃貝果自己做robi-kitchenlab.blogspot.com › 2015/05 › blog-post_232015年5月24日 · 2. 將麵團打到光滑不黏手即可， 這個不用看到薄膜啦！ 大約7~8分筋就好。

第一次發酵約20~30分鐘。

（這個配方並不會讓貝果像石頭一樣，.原味貝果。

bagel ( 附實作影片) - Carol 自在生活caroleasylife.blogspot.com › 2016/01 › bagel2016年1月12日 · 這次發酵長好大(我之前可能發的不夠)嚇我一大跳，有戳洞沒有彈回原味貝果為什麼不用到達薄膜程度咧？ carol自在生活 表面會有裂痕是因為搓揉 ...好丘貝果的美味堅持！-單篇文章www.goodchos.com.tw › article我們努力尋找台灣土生獨特的蔬果物產，以最適切的方式詮釋呈現，讓源自西方的「貝果bagel」在好丘更多了滿滿的在地心意。

少去不必要的調味與步驟，讓食材 ...