調酒師工作對很多人來說是一件非常神秘又神奇的工作，有很多人都對調酒師工作打著大問號，對於這調酒師工作內容或是調酒師職業都非常不瞭解，今天就讓我們來認識調酒師職業與調酒師工作內容吧！ 調酒...

位於波士頓海港旁的高級餐廳Temazcal ，我們有幸能專訪到墨西哥裔資深調酒師 Geoo Lopez。身為一位外國人又身在競爭激烈的美國酒吧環境，要成為高級餐廳資深Bartender，可說...

中文部落格Blog Last modified date 2020-05-26 ...

? 人氣 現正熱映中熱門文章熱門分享 楊子逸著迷於酒加其他飲品的化學變化，從廚師轉為調酒師，他認為兩者是相通的，都是跟料理、創意與經典...

wineView Gallery20 Photos世界上的人們都用什麼樣的方式認識台灣？說來你可能會很驚訝，在國際餐飲界對台灣的印象（更精確一點說是調酒界），是一個人才輩出、實力很強的亞洲國...

我最熱愛的事情是…這麼多年來，工作就是我最熱愛的事情。 熱情基本上就是不斷吸收資訊和經驗。 我喜歡跟大家討論並分享我內心的想法。我的靈感來自於…生活周圍各個大小事。 可能是一個我正在看的電影...